Najlepsze restauracje w Poznaniu zachwycą miłośników oryginalnych połączeń smakowych i klasycznej kuchni wielkopolskiej. W menu topowych restauracji znajdziecie wegańskie sushi, oryginalne wizje polskiej kuchni, autentyczne włoskie smaki, owoce morza oraz tradycyjne pierogi poznańskie, pierogi gzik czy kaczkę z purpurową kapustą.
Gdzie zjeść dobry deser w Poznaniu?
„Słodkości” w Poznaniu to tradycja w najczystszej postaci. Co ciekawe, powinno się to robić nawet przed głównym posiłkiem. Na szczęście nie musimy poświęcać dużo czasu na samodzielne przygotowywanie wypieków. Możemy wyjść na miasto i zaprośmy znajomych na sernik lub szarlotkę. Wszyscy wiemy, że kawa i deser to idealne połączenie. Zwłaszcza przy wysokiej jakości, świadomie warzony z wyselekcjonowanych zbóż. A więc gdzie wybrać się na deser w Poznaniu?
- Piece of Cake – To już popularne miejsce na deserowo-kawowej mapie Poznania! Kawiarnia działa od kilku miesięcy w nowej lokalizacji i zapewnia niesamowitą atmosferę! W otoczeniu roślin i wygodnych foteli zjesz jeden z najlepszych serników w mieście, schowasz się z książką lub pogawędzisz z przyjaciółmi.
- La Ruina – Wszyscy miłośnicy serników i kawy znają La Ruina. Mała kawiarnia w odległości krótkiego spaceru od Bramy Poznańskiej i Katedry. To idealne miejsce na pierwszy przystanek na spacerze po tym uroczym zakątku miasta. Ton nadają mieszkający w tym samym apartamentowcu właściciele, kawę parzy się przynajmniej na jeden z kilku sposobów, a sernik przez wielu uważany jest za kultowy.
- Różove – Najbardziej różowe miejsce w Wielkopolsce! Ciasta przygotowywane przez dziewczyny są wysoko na naszej liście słodkich przysamków. Oprócz ciast, kawy, herbaty i śniadań można tu znaleźć fajną energię i pyszne smaki.
- Brisman Kawowy Bar – Miejsce, które specjalizuje się w kawie przygotowywanej na wszelkie możliwe sposoby. Pracują tu prawdziwi profesjonaliści i finaliści mistrzostw baristów oraz mistrzowie „latte art”, sztuki malowania mleczną pianką na kawie.
Gdzie na obiad w Poznaniu?
Wiele osób łączy kuchnię wielkopolską z ziemniakami, czyli pyrami, ale gastronomiczna mapa Poznania jest zdecydowanie bardziej otwarta. Szanuje tradycję, ale lubi też zgłębiać kuchnię azjatycką i włoską, czerpiąc inspiracje z różnych tradycji. Tak więc gdzie wybrać się na obiad lub kolację w Poznaniu?
- A nóż widelec – Klasyka sama w sobie. Tutaj kotlety schabowe, kluski, zupa klarowna i żurek mają zupełnie inne znaczenie. Warto dokonać rezerwacji, ponieważ miejsce jest naprawdę zatłoczone.
- Lars, Lars, Lars – Jest tu kolorowo, naturalnie, wygodnie i pysznie. Restauracja ta czerpie inspiracje z kuchni dalekiej północy. Restauracje w stylu skandynawskim wykorzystują lokalne smaki i składniki, ale często serwują je inaczej, nawiązując do kuchni skandynawskiej. Dlatego w menu nie może zabraknąć śledzia czy duńskiej kanapki. Jest to również świetne miejsce na lunch.
- Tarapaty – Miejsce często nazywane azjatyckim szwedzkim stołem. Bao, bowle, kluski, pikle, wontony i pyszne drinki. To świetne miejsce na wieczór z przyjaciółmi ze wspaniałym jedzeniem. Ich Makaron z Masłem Orzechowym to prawdziwa uczta dla podniebienia.
- Meat Us – Siedlisko dla mięsożerców. Ciekawe smaki, bardzo smaczne plastry, porządne bułki, rewelacyjne połączenia smakowe, duża różnorodność. Warto spróbować szarpanej wieprzowiny i pastrami. Według niektórych, właśnie tutaj dostaniesz najlepsze kanapki w mieście.
